1 kl suhkrut
1 kl jahu + natuke tärklist
0,5 kilo tükeldatud õunu
- Muna rebud ja suhkur kloppida vahule.
- Segada juurde jahu ja tärklise segu.
- Lisada vahustatud munavalged.
- Segada ühtlane tainas.
- Taigna hulka valada väikesed õunatükid.
- Esialgne mulje jääb, et õunatükke on liiast või tainast on vähe, aga tegelikult jagub see ilusti ahjuplaadile ja saab hea kook.
- Peale raputada veel soovil kaneelisuhkrut või lihtsalt suhkrut või midagi muud vastavalt soovile.