Triibuline hapukoore-šokolaadikook

4 muna
2,5 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
500 g hapukoort
näpuotsatäis soola
8 sl nisujahu
3/4 tl küpsetuspulbrit
1/4 tl söögisoodat
50 g sulatatud võid
3 sl kakaopulbrit
marju (vaarikaid ja/või maasikaid)

Mamma hapupiimapannkoogid

4 - 6 portsu

5 dl keefiri
3 dl nisujahu
1 tl söögisoodat
2 muna 
2 sl suhkrut
pisut soola

Õhukesed ülepannikoogid

Umbes 12 pannkooki
3 muna
3 dl jahu
3 dl piima
3 dl vett
nõks soola
soovi korral veidi suhkrut
praadimiseks õli

Karusmarjakook munakreemiga

8-10 tükki

500 g liivatainast
300 g karusmarju
35 g jahu
50 g suhrut

Munakreemikate
5 munakollast
50 ml piima
300 ml vahukoort
75 g suhkrut

Vaarika-mustikamoos

2 kg (2,6 l) vaarikaid
1 kg (1,4 l) mustikaid
500 g suhkrut
(300 g moosisuhkrut)

Kolmemarjamoos

500 g (0,7 l) musti sõstraid
1 kg (1,4 l) punaseid sõstraid
1 kg (1,3 l) vaarikaid
1,5-2 kg suhkrut
tükike kaneelikoort
6 nelgitera
3 kl vett

Mahlane marjapirukas

Taigen
200 g võid
2 1/2 dl suhkrut
6 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna

Täidis
7 dl mustikaid (või muid marju)
2 dl musti sõstraid
200 g hapukoort
1 muna
3 tl vaniljesuhkrut
1/2 dl suhkrut
2 spl tärklist

Mustikasupp

1 l mustikaid
1 kl suhkrut
3 sl tärklis
1-2 l vett

Jäätis ilma jäätisemasinata: kiire maasikajäätis

2 portsjonit

4 dl külmutatud maasikaid
3 sl suhkrut
2 munavalget

Jäätis ilma jäätisemasinata: unelmate marjajäätis

6 portsjonit

2 muna
15 dl suhkrut
2 tl vanillsuhkrut
4 dl vahukoort
5 dl külmutatud pohli, sõstraid või mustikaid

Leivasupp õuntega

1,2 l vett
30 g peenleiba
1 dl kuivatatud kirsse või rosinaid
4-5 õuna
1 dl suhkrut

Kohupiimavorm õuntega

3 dl piima
2-3 sl mannat
0, 5 tl soola
1 kg rasvast kohupiima
4-5 sl suhkrut
3 muna
400 g tükeldatud õunu
100 g rosinaid
2 tl kartulijahu
Soovi korral kaneeli

Õunastruudel

u 400 g filotainast
1 kilo õunu
1/2 sl jahvatatud kaneeli
150 g suhkrut
2 sl riivsaia
3 sl purustatud pähkleid
kaunistuseks tuhksuhkrut
pintseldamiseks toiduõli

Pavlova, täitsa ehtne

8 munavalget
400 g suhkrut

Peale:
400 ml  vahukoort
2 topis(a 150 g) kohupiimakreemi
2 sl suhkrut
0,5 sidruni mahl
1 liiter marju

Šokolaaditort nagu küpsis

300 g magusat muretainast
200 g head tumedat šokolaadi (70% kakaosisaldusega)
1 pk vahukoort
2 sl suhkrut
30 g võid
250 g kuivatatud puuvilju ja pähkleid

Mustikakook

Põhi
5 muna
100 g hapukoort
120 g sulatatud võid
3/4 klaasi suhkrut
1,5-2 kl jahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
mustikaid või vaarikaid

Kate
5 muna
0,5 kl suhkrut
100 g hapukoort
vanillsuhkrut
80 g sulatatud võid
3 sl jahu

Keefiri õunakook

2 muna
½ kl suhkrut
1 pakk margariini (~ 200 gr)
1 pakk keefiri (1/2 liitrit)
4 kl jahu
2 tl küpsetuspulbrit

Kirju keeks

200 gr võimargariini
200 gr suhkrut
4 muna
200-250 gr jahu
1 tl küpsetuspulbrit
vanilliini
riivitud sidrunikoort
1 sl kakaod

Õunatükikook

3 muna
1 kl suhkrut
1 kl jahu + natuke tärklist
0,5 kilo tükeldatud õunu

Keefiritaigna õunakook

1,5 klaasi keefiri
4 muna
3 klaasi jahu
1 tl äädikat
1 tl küpsetuspulbrit
1 klaas suhkrut
0,5 tl vanillisuhkrut
0,5 tl jahvatatud karedmoni