200 g head tumedat šokolaadi (70% kakaosisaldusega)
1 pk vahukoort
2 sl suhkrut
30 g võid
250 g kuivatatud puuvilju ja pähkleid
- Kuumuta ahi 180 kraadini.
- Näpi tainas ahjuvormi põhja ja äärtele, torgi kahvliga augud sisse ja saada 15 minutiks küpsema.
- Jäta põhi pisut jahtuma ja tahenema.
- Aseta šokolaad vesivanni sulama.
- Lisa või, koor ja suhkur. Keeruta kenasti ühtlaseks ja läikivaks.
- Haki kuivatatud puuvilju pisut ja puista pooled neist tainapõhjale.
- Nüüd vala peale šokolaad, silu kõik ühtlaseks ja raputa ka ülejäänud pähklid-puuviljad koogile.
- Pane paariks tunniks külma, lõika ruutudeks ja ole hea.
Eesti Naine märts 2012
