Väikesed mõnusad hakklihapannkoogid

2 muna
3 dl vett
2 dl pannkoogijahu (Vilma)
300 g hakkliha
100 g riivitud juustu
1-2 marineeritud kurki
soola
pipart
õli praadimiseks

Kaste:
1 dl majoneesi
1 dl hapukoort
2 hakitud marineeritud kurki
1 hakitud keedetud muna
hakitud värsket tilli
soola

Lihtne makaronivorm

5 dl makarone
250 g segahakkliha
1 sibul
1 tl paprikapulbrit
1/2 tl soola
1 tl basiilikut
1/2 tl purustatud musta pipart

Munapiim: 
8 dl piima
3 muna
1 tl soola
1 dl riivitud juustu

Kartulipudruvorm hakklihaga

Kartulipüree:
10 keskmist kartulit
3-3,5 dl piima
50g võid
soola
musta pipart

Hakkliha-seenesegu:
400 g hakkliha
2 sibulat
100 g toorsuitsupeekonit
100 g kukeseeni, puravikke või muid metsaseeni
soola
1 tl sojakastet
pipart

Peale:
150 g riivitud juustu

Hakkliha kiirsupp

1-2 porgandit
1 porru (või sibul)
3 kartulit
1 l vett
250 g hakkliha
2 marineeritud kurki
1 köögiviljapuljongi kuubik
hakitud tilli
1/2 tl punet
serveerimiseks hapukoort

Pasta-hakklihavorm

250 g pennet või muud pastat

300 g hakkliha

2 sibulat

1 sl õli

1 tl soola

0,5 tl musta pipart

0,5 sl punet või basiilikut

0,5-1 dl tomati- või tšilliketšupit

200 g Merevaiku või mõnda maitsestatud toorjuustu

5 dl piima

hakitud värsket peterselli

Seene-hakkliha plaadipirukas

• Põhi:
  250 g kohupiima
  250 g võid
  4 dl nisujahu
  1 tl küpsetuspulbrit
  soola 
• 
  Täidis:
  2 sl õli
  1 tk suurt sibulat
  400 g hakkliha
  500 g värskeid viilutatud seeni (n: šampinjone)
  400 g kodujuustu
  4 tk lahtiklopitud muna
  1 tl purustatud musta pipart
  1 tl soola
  100 g riivitud juustu

Kiirsupp hakklihast

2 l vett
4 kartulit
2 porgandit
1 petersell
1 sibul
2 sl võid või margariini
250 g hakkliha
½ l külmutatud või konservherneid
soola
maitserohelist