250 g segahakkliha
1 sibul
1 tl paprikapulbrit
1/2 tl soola
1 tl basiilikut
1/2 tl purustatud musta pipart
Munapiim:
8 dl piima
3 muna
1 tl soola
1 dl riivitud juustu
- Mõõda keetmata makaronid rasvainega määritud ahjuvormi.
- Pruunista hakkliha ja tükeldatud sibul kuival pannil ning maitsesta.
- Vala hakkliha-sibulasegu makaronidele (soovi korral lisa ka köögivilju) ja kalla peale muna-piimasegu.
- Küpseta ahjus 200 kraadi juures 45 minutit.
Pereköök: hakkliharoad ja rabarberikoogid; mai 2001
