Triibuline hapukoore-šokolaadikook

4 muna
2,5 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
500 g hapukoort
näpuotsatäis soola
8 sl nisujahu
3/4 tl küpsetuspulbrit
1/4 tl söögisoodat
50 g sulatatud võid
3 sl kakaopulbrit
marju (vaarikaid ja/või maasikaid)

Mamma hapupiimapannkoogid

4 - 6 portsu

5 dl keefiri
3 dl nisujahu
1 tl söögisoodat
2 muna 
2 sl suhkrut
pisut soola

Õhukesed ülepannikoogid

Umbes 12 pannkooki
3 muna
3 dl jahu
3 dl piima
3 dl vett
nõks soola
soovi korral veidi suhkrut
praadimiseks õli

Peekoni-juustu quiche

Põhi
200 g nisujahu
100 g võid
0,5 tl soola
50 ml sooja vett

Täidis
100 g suitsupeekonit
6 muna
350 ml 10% rõõska koort
100 g meelepärast riivitud juustu
veidi soola, pipart, riivitud muskaatpähklit

Sirmikušnitsel

2-3 sirmikut
5 muna
2 kl piima või vett
200 g jahu
suur peotäis tilli
0,25 tl pipart
1 tl soola
õli

Kala-kartulivorm

300 g valget kalafileed
3/4 tl soola
väike tillipunt
väike punt rohelist sibulat
1 dl vett
800 g kartuleid
1 sl õli
4 dl piima
2 muna

Juustuse põhjaga quiche porru ja suitsukanaga

Põhi:
225 g jahu
0,5 tl (külm)kuivatatud tüümiani
0,5 tl cayenne'i pipart
näpuotsatäis soola
100 g külma võid
70 g riivitud juustu

Täidis:
1 suur porru
200-250 g suitsukana tükke
2 dl (vahu)koort
1 dl piima
3 muna
50 g riivitud juustu
värskeid tüümianilehti

Omlett tomati ja kodujuustuga

2 tomatit
200 g kodujuustu
2 sl hapukoort
4 muna
2 sl piima
soola
pipart
õli praadimiseks
riivitud juust

Kohupiimavorm õuntega

3 dl piima
2-3 sl mannat
0, 5 tl soola
1 kg rasvast kohupiima
4-5 sl suhkrut
3 muna
400 g tükeldatud õunu
100 g rosinaid
2 tl kartulijahu
Soovi korral kaneeli

Kukeseene-singipirukas

300 g lehttainast
500 g kukeseeni
100 g sibulat
200 g sinki
300 g riivitud juustu

Kate: 
2 muna
1 dl piima
1 dl rõõska koort
soola
jahvatatud muskaatpähklit.

Aedvilja-piimasupp

500 g vähemalt 3,5%list piima 

300 g vett

200 g värsket kapsast

2 porgandit

5 kartulit

100 g värskeid puhastatud herneid

1 sl taluvõid

soola

värsket tilli

Klimbisupp lihaleemega

1,2 liitrit lihaleent

3 porgandit

2 sibulat

5 kartulit

30 g taluvõid

värsket tilli ja peterselli

Klimbitainas:

120 g nisujahu

180 g lihaleent

20 g taluvõid

1 muna

soola

Pille-Riini suupisteküpsised kohupiimast

300 g kohupiima
300 g margariini
3,5 kl jahu
0,5 tl äädikat
0,5 tl soodat
0,5 tl soola
1 spl vett
300 g tuhksuhkrut
vaniljet

Soolaseenekaste

2-3 sl võid
3-4 dl tükeldatud soolaseeni
1 sibul
3 sl nisujahu
5 dl piima või köögiviljapuljongit
soola
100-150 g Merevaiku

Kukeseenepirukas

Põhi:
1 dl kartulipudrupulbrit
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
100 g või
1 dl vett

Täidis:
1,5 l kukeseeni
1 sibul
3 sl võid
0,5 tl soola
0,5 tl valget pipart
2 dl piima
1 dl 10% rõõska koort
3 muna
1 tl soola
0,25 tl valget pipart
2 dl riivjuustu

Vaesed rüütlid

1 terve veidi kuivanud sai
2 muna
3 dl piima
natuke soola
pisut suhkrut
praadimiseks võid või õli
serveerimiseks suhkru-kaneelisegu

Juustuomlett seentega

8 muna
1 dl vett
0,5 tl soola
veidi musta pipart
2 sl võid
2 dl riivjuustu
2 sl tükeldatud murulauku

Seenesalat:
500 g šampinjone
1 sl võid
1 väike punane tšillipipar
0,5 tl soola
veidi musta pipart
0,5 potti värsket koriandrit

Peekoni-kartulikook

140 g suitsupeekonit
6 keedetud kartulit
1 sibul
0,5 tl soola
0,25 tl musta pipart
2 muna
0,5 dl hakitud lehtpeterselli

Väikesed mõnusad hakklihapannkoogid

2 muna
3 dl vett
2 dl pannkoogijahu (Vilma)
300 g hakkliha
100 g riivitud juustu
1-2 marineeritud kurki
soola
pipart
õli praadimiseks

Kaste:
1 dl majoneesi
1 dl hapukoort
2 hakitud marineeritud kurki
1 hakitud keedetud muna
hakitud värsket tilli
soola

Lihtsad kalakotletid

400 g külmutatud heiki
1 tl kartulijahu
1 muna
100 g toorjuustu
1 dl hakitud ürte (till, petersell, murulauk)
soola
valget pipart