Omlett tomati ja kodujuustuga

2 tomatit
200 g kodujuustu
2 sl hapukoort
4 muna
2 sl piima
soola
pipart
õli praadimiseks
riivitud juust


  • Prae hakitud tomatid pannil kuumas õlis. 
  • Klopi munad piimaga eraldi kausis lahti, lisa kodujuust, hapukoor ja maitseained. 
  • Sega ja vala segu tomatitele. puista peale riivitud juustu ja pane pann ahju. 
  • Küpseta 10-15 minutit u 220 kraadises praeahjus.
Kodutohter aprill 2010