Linnupiimakook

500 g hapukoort
1 dl suhkrut 
2 dl vahukoort
3 sl haput moosi (nt kirsimoosi)
3 sl želatiini
1,5 dl vett

Purukook

200 g võid

1 muna

2 dl suhkrut

8 dl jahu

1 purk moosi (500 g)

Neegripoiss

Biskviit:
6 muna
6 sl jahu
6 sl suhkrut
Täidis:
3 dl vahukoort
2 sl suhkrut
0,5 l paksemat hapukat moosi (nt ploomimoosi)
Kate:
4 kerge kuhjaga sl kakaopulbrit
4 sl suhkrut
30 g võid
1 dl vett

Küpsisekräsupea

3 pakki kakaoküpsiseid (3x180 g)
300 g haput paksemat moosi (nt. ploomi-kreegi)
500 ml (või veidi enam) hapukoort