Marjane jäätise-juustukook

10-12 portsu

Põhi:
200-250 g digestiivküpsiseid, purustatud
90 g sulavõid
3/4 dl tuhksuhkrut

Täidis:
400 g vaarikaid vm meelepäraseid marju
6 sl tuhksuhkrut
1 sl vanilliekstrakti
300 g maitsestamata toorjuustu, toasooja
200 g ricottat
2 dl suhkruga kondenspiima
2 l valmis vanillijäätist (jätta pehmenema)

Jäätis ilma jäätisemasinata: vanilli-kondenspiimajäätis

4-6 portsjonit

2 muna või 4 munakollast
1 purk kondenspiima
mõni tilk vanilliessentsi
4 dl 38%list vahukoort

Kirju koer

4 pakki (a 180 g) kandilisi küpsiseid
3 pakki (a 150 g) marmelaadikuubikuid
150 g võid
pool purki (200 g) kondenspiima
3 sl kakaopulbrit
3 tassi kanget musta kohvi

Toorjuustukihiga šokolaadine brownies

1 pakk Vilma šokolaadimuffinipulbrit
200 ml vett
100 ml õli
200 g Kalev Bitter tumedat šokolaadi
2 karpi maitsestamata toorjuustu (~ 350 g)
400 g suhkruga kondenspiima
2 spl võid
1 spl tärklist

10 inimesele
Ettevalmistusaeg: 25 min
Küpsetusaeg: 45 min

Maasika-juustutort kondenspiimaga

~ 1 tund

Koostisosad

12 Digestive küpsist

75 g võid

1 sl suhkrut

Täidis:

1 purk kondenspiima suhkruga ( 397 g)

3 muna

1 sidrun

400 g maitsestamata toorjuustu

Kaunistuseks:

300 g maasikaid

Sidrunimelissi või värsket münti

Prints Williami kook

Valmistamise aeg: 60 min
  
Kogus: 8 inimesele

Koostisosad

2 pakki (a 180 g) heledaid küpsiseid
100 g kuivatatud kirsse või jõhvikaid
100 g Jumbo rosinaid
50 g metsapähkleid
50 g päevalilleseemneid
100 g võid
200 g mõru šokolaadi
300 g suhkruga kondenspiima
4-5 sl konjakit või brändit

Kaunistuseks: marjakrõpse
Soovi korral ka kirsse või mureleid