Klimbisupp lihaleemega

1,2 liitrit lihaleent

3 porgandit

2 sibulat

5 kartulit

30 g taluvõid

värsket tilli ja peterselli

Klimbitainas:

120 g nisujahu

180 g lihaleent

20 g taluvõid

1 muna

soola

Klimbisupp

1 l vett
2 lihapuljongikuubikut
paar porgandit
mõned kartulid
hakitud värsket peterselli, tilli

Keedetud klimbitainas:
2 dl jahu
2 dl vett
1 sl võid
1 muna
maitse järgi soola

Kanapasta koorekastmes

500 g pastat

400 ml vahukoort

2 kanafileed

karp šampinjone

sibul

3 küüslauguküünt

300 g purk oliive

0,5 l loomalihapuljongit (1 puljongikuubik)

2–3 sl maisitärklist

Valmistamisaeg: umbes tund.