Leivasupp õuntega

1,2 l vett
30 g peenleiba
1 dl kuivatatud kirsse või rosinaid
4-5 õuna
1 dl suhkrut

Aedvilja-piimasupp

500 g vähemalt 3,5%list piima 

300 g vett

200 g värsket kapsast

2 porgandit

5 kartulit

100 g värskeid puhastatud herneid

1 sl taluvõid

soola

värsket tilli

Klimbisupp lihaleemega

1,2 liitrit lihaleent

3 porgandit

2 sibulat

5 kartulit

30 g taluvõid

värsket tilli ja peterselli

Klimbitainas:

120 g nisujahu

180 g lihaleent

20 g taluvõid

1 muna

soola

Lihtne hapukapsasupp

4 keskmist kartulit
1 purk (0,5 l) mulgi kapsaid sealihaga
0,5 sl Vegeta maitseainesegu
0,25 tl musta pipart
0,25 tl karrit
1 l vett

Kana-klimbisupp

1 kanakoib koos kintsuga
1 keskmine sibul
4-7 musta pipra tera
soola
2 keskmist porgandit
4 keskmist kartulit
2-3 muna
3-4 kuhjaga sl jahu
peent musta pipart
peterselli
tilli

Hakkliha kiirsupp

1-2 porgandit
1 porru (või sibul)
3 kartulit
1 l vett
250 g hakkliha
2 marineeritud kurki
1 köögiviljapuljongi kuubik
hakitud tilli
1/2 tl punet
serveerimiseks hapukoort

Nuudli-kanasupp

2 kanakoiba
1 l vett
1 suur porgand
1 punane paprika
1 sibul
2 hapukurki
1 dl nuudleid
till või petersell
Vegeta maitsesegu või sool

Klimbisupp

1 l vett
2 lihapuljongikuubikut
paar porgandit
mõned kartulid
hakitud värsket peterselli, tilli

Keedetud klimbitainas:
2 dl jahu
2 dl vett
1 sl võid
1 muna
maitse järgi soola

Lehterkukeseenesupp

~ 1 l värskeid lehterkukeseeni või vastav hulk külmutatud seeni

1 porru või rohelist sibulat

2 sl võid või margariini

2 sl nisujahu

1 l aedviljapuljongit kuubikust

1-2 dl rõõska koort

1/2-1 tl soola

2 sl sherryt või vermutit

Kiirsupp hakklihast

2 l vett
4 kartulit
2 porgandit
1 petersell
1 sibul
2 sl võid või margariini
250 g hakkliha
½ l külmutatud või konservherneid
soola
maitserohelist

Kana-köögiviljasupp

1 l vett
2 kanapuljongikuubikut
200 g kanaliha
2 keskmise suurusega kartulit
2 porganditmaitserohelist