Leivasupp õuntega

1,2 l vett
30 g peenleiba
1 dl kuivatatud kirsse või rosinaid
4-5 õuna
1 dl suhkrut


  • Kalla külm vesi potti tükeldatud leiva peale ning lase seista, kuni leib on pehme.
  • Puhasta ja tükelda õunad, lisa koos rosinatega leivale. 
  • Pane pott tulele ja hauta rooga väikesel tulel umbes pool tundi aeg-ajalt segades, kuni õunad on pehmeks keenud. 
  • Lõpuks lisa suhkur. 
  • Serveeri piima, vahu- või hapukoorega.


Pereköök jaanuar 2009