Küpsisekräsupea

3 pakki kakaoküpsiseid (3x180 g)
300 g haput paksemat moosi (nt. ploomi-kreegi)
500 ml (või veidi enam) hapukoort

• Lao põhjaks kiht kakaoküpsiseid: 3x4 või 4x4 küpsist. 
• Kata pealt moosiga. 
• Ülejäänud küpsised murenda tükkideks ja sega kausis hapukoorega, lase veidi seista, et küpsised imeksid osa koorest enda sisse, siis on lihtsam pealmist kihti vormida. 
• Vala laotud küpsistekihile. 
• Pane järgmise päevani külmkappi maitsestuma. 
• Kaunista ššokolaadiglasuuriga.

http://www.ohtuleht.ee/164332