2 muna
3 dl piima
natuke soola
pisut suhkrut
praadimiseks võid või õli
serveerimiseks suhkru-kaneelisegu
- Klopi munad piimaga lahti, maitsesta suhkru ja soolaga.
- Tõsta saiatükid piima sisse paisuma.
- Kuumuta pannil või ning prae saiu, kuni need on krõbedad ja kergelt pruunid.
- Sega supitaldrikus suhkur ja kaneel ning kasta kuumad saiad selle sisse.
- Soovi korral võid kohe algul piima hulka veidi enam suhkrut segada ning serveerida saiu koos moosiga.
Pereköök: hommikusöögid; mai 2005
