5 muna
2 kl piima või vett
200 g jahu
suur peotäis tilli
0,25 tl pipart
1 tl soola
õli
- Lõika sirmikud 4-6 tükiks.
- Sega jahust, munast ja piimast tainas.
- Maitsesta soola, pipra ja tilliga.
- Kasta sirmikutükid tainasse ja prae kuumas õlis mõlemalt poolt.
- Šnitslid sobivad hästi kartuli ja värskete tomatitega.
