2 muna
3 dl vett
2 dl pannkoogijahu (Vilma)
300 g hakkliha
100 g riivitud juustu
1-2 marineeritud kurki
soola
pipart
õli praadimiseks
Kaste:
1 dl majoneesi
1 dl hapukoort
2 hakitud marineeritud kurki
1 hakitud keedetud muna
hakitud värsket tilli
soola
- Klopi munad koos veega vispli abil lahti.
- Lisa pannkoogijahu ja sega läbi.
- Seejärel sega hulka ka hakkliha, tükeldatud kurk ja riivitud juust.
- Maitsesta soola-pipraga.
- Küpseta pannil õlis väikesed lusikapannkoogid.
- Sega kokku kaste ning söö pannkooke koos kastme ja tomatiga.
Pereköök: lapsed köögis; september 2007
