100 g võid
2 dl suhkrut
3 muna
3 sl kakaopulbrit
1 pudel (3 ml) rummiessentsi
- Purusta kaks pakki küpsiseid - soovitatavalt köögikombainis, kus läheb see töö eriti kiiresti, või siis kilekotti pandult pudrunuiaga.
- Vahusta toasoe või suhkruga, lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad.
- Sõelu hulka kakao.
- Sega juurde küpsisepuru ja essents.
- Purusta ülejäänud pakk küpsiseid purukatte jaoks.
- Vormi segust näppude vahel pallikesed, veereta neid küpsisepurus ning vormi kookideks.
- Vajuta komm iga koogi keskele.
- Aseta külmkappi ja lase seal 4-5 tundi seista.
Pereköök: lapsed köögis; september 2007
