Valmistamise aeg: 30 min
Kogus: 4 inimesele
Koostisosad
- 400 g kanahakkliha
- 100 g saia
- 1,5 dl piima
- soola
- paneerimiseks: 1 muna
- 1-2 dl riivsaia
- praadimiseks õli
Valmistamine
*Leota saiaviile piimas u 5 minutit, sega hakkliha hulka.
*Maitsesta
soolaga ja vormi märgade käte vahel kotlettideks.
*Klopi lahti muna
supitaldrikus.
*Teise taldrikusse pane riivsai.
*Kasta kotletid esmalt
munasse ja seejärel veereta riivsaias.
*Prae pannil mõlemalt poolt
helepruuniks.
*Serveeri praetud kartulite ja hautatud köögiviljadega.
