60 g margariini
1 1/2 sl suhkrut
ühe sidruni mahl ja riivitud koor
2 munakollast
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 1/2 dl piima
2 munavalget
6 keskmise suurusega õuna
1 spl suhkrut
1 spl tuhksuhkrut
1 1/2 sl suhkrut
ühe sidruni mahl ja riivitud koor
2 munakollast
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 1/2 dl piima
2 munavalget
6 keskmise suurusega õuna
1 spl suhkrut
1 spl tuhksuhkrut
- vahusta margariin ja suhkur, lisa munakollased ükshaaval ja segades
- lisa pool sidrunimahlast ja riivitud koorest
- seejärel kordamööda jahu, millesse on segatud küpsetuspulber
- lisa piim
- lõpuks lisa taignasse vahustatud munavalged
- aseta taigen siledapõhjalisse määritud küpsetusvormi
- koori ja poolita õunad, eemalda südamik ja tee õunapoolikutesse sisselõiked
- aseta õunad taignasse nii, et viilutatud pool jääb peale
- riputa pinnale suhkur ja ülejäänud sidrunimahl ning sidrunikoor
- küpseta 180 kraadi juures umbes 40-50 minutit
- pisut jahtunud koogile riputa tuhksuhkrut
