100 g margariini
1 dl suhkurut
1 dl nisujahu
3/4 tl küpsetuspulberit
Katteks:
4 magusat õuna
1 tl jahvatatud kardemoni
100-150 g sinihallitusjuustu
- Vahusta toasoe või suhkruga kohevaks.
- Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu.
- Vala tainas võitatud pirukavormi põhjale ja servadesse.
- Koori õunad, lõika need õhukesteks viiludeks ja aseta taina pinnale.
- Riputa peale jahvatatud kardemoni.
- Aseta juust õhukeste viilakatena õunte peale.
- Küpseta kooki ahjus 225°C juures 25-30 minutit.
Kodukiri sept 1996
