1 kg kartuleid
3/4 klaasi odrakruupe
soola või soolatud tilli
- Koori kartulid ja lõika pooleks.
- Pane koos kruupidega potti.
- Kalla peale nii palju vett, et kartulid ja kruubid oleksid kaetud.
- Keeda, kuni kartulid ja kruubid on pehmed, maitsesta soola või soolatilliga.
- Tambi ühtlaseks nagu harilik kartulipuder.
Poolvillase pudru juurde sobib ka pekikõrned ja/või seenekaste, samuti praesibul.
Õhtulehe retseptivihik 09.09.2011
Pilt Toidutare
