3-4 muna
2 sl hapukoort
1-2 dl piima
1 paprika
1 väike sibul
basiilikut
punet
soola
sidrunipipart
- Pane külmutatud pelmeenid ahjuvormi.
- Prae paprikaribasid ja tükeldatud sibulat pannil võis paar minutit, pane samuti vormi.
- Klopi munad hapukoore ja piimaga läbi, kalla kõige peale (NB! segu peab katma pelmeenid).
- Maitsesta tugevalt ja küpseta ahjus 200°C juures 30 minutit.
Pereköök: retseptivõistluse eri; jaanuar 2004
