300 g sinki
2 sibulat
200 g juustu
2 sl võid
4 tomatit
0,5 l puljongit või kohvikoort
peterselli
soola
- Prae sibulad pannil võis läbipaistvaks.
- Lõika kartulid ketasteks, sink kuubikuteks ning riivi juust.
- Lao kõik ained kihiti vormi nii, et pealmisteks kihtideks jääksid tomatid ja juust.
- Vala peale puljong või koor.
- Küpseta ahjus 175 kraadi juures 30-40 minutit (või niikaua, kuni juust hakkab pruunistuma).
Pereköök: retseptivõistluse eri; jaanuar 2004
