Rabarberikook

2 muna
200 g suhkrut
1 dl piima
1 dl vahukoort
1 dl sulavõid
2 tl küpsetuspulbrit
4 dl jahu

Kate:
1/2 l rabarberitükke
100 g suhkrut
(kaneeli)

Vahusta munad suhkruga, lisa piim ja vahukoor vaheldumisi küpsetuspulbriga segatud jahuga.
Kalla tainas vormi, kata rabarberitükkidega ja raputa peale suhkur.
Küpseta 200 kraadises ahjus 25-30 minutit.