5 suurt kartulit
4 muna
5 dl piima
2,5 dl nisujahu
2 dl riivjuustu
2 tküüslauguküünt
2 tl soola
- Sega kausis munad, piim, jahu, riivitud juust, hakitud küüslauguküüned ja sool.
- Koori kartulid, riivi peeneks ja lisa tainale.
- Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile ja küpseta 225-kraadises ahjus 20 minutit.
"Pannkoogiraamat"
(Angeelika Kang, Kodukiri, 2005).
