Puuvilja-juustusalat

4 portsu

2 õuna
2 pirni
1 väike kobar tumedaid ja heledaid viinamarju
200 g eesti juustu
100 g kreeka pähkleid
1 dl majoneesi
1 dl hapukoort
1/2 apelsini mahl

  • Lõika õunad ja pirnid kuubikuteks.
  • Poolita viinamarjad.
  • Lõika juust kuubikuteks.
  • Murenda pähklid väiksemateks tükkideks.
  • Sega omavahel majonees, hapukoor ja apelsinimahl.
  • Sega salatiained omavahel.
  • Serveeri kohe.

Kodukiri Salatiraamat (Angeelika Kang) 2002