Põhi
125 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
3,5 dl jahu
Täidis
1 dl vaarikakeedist (soovitav paksemat sorti)
200 g kohupiima
1 dl vahukoort
2 muna
1 dl suhkrut
Postimees Arter 03.04.2010
125 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
3,5 dl jahu
Täidis
1 dl vaarikakeedist (soovitav paksemat sorti)
200 g kohupiima
1 dl vahukoort
2 muna
1 dl suhkrut
- Vahusta või ja suhkur ning lisa muna ja jahu.
- Suru tainas võitatud 24 cm läbimõõduga pirukavormi põhja ja äärtele või metallist muffinivormidesse.
- Eelküpseta 225 kraadi juures 10 minutit.
- Määri keedis põhjale.
- Vahusta kergelt munad ja suhkur, lisa kohupiim ja koor ning kalla segu tainapõhjale.
- Küpseta kooki 175 kraadi juures 20-25 minutit (suur vorm), väiksemaid 15 minutit.
Postimees Arter 03.04.2010
