Mangolassi

7,5 dl maitsestamata jogurtit
0,5 sidruni mahl
1 purk (400 ml) konserveeritud mangot
1 dl külma vett või 10€ rõõska koort
20 jääkuubikut
0,75 dl suhkrut

• Nõruta mangokonserv ja purusta köögikombainis või blenderis. 
• Mõõda hulka ülejäänud ained ning töötle kuni jogurt hakkab kergelt vahutama ja jääkuubikud on purustatud. 
• Lisa vajadusel veel suhkrut.  
• Serveeri kõrgetes peenetes klaasides.

Pereköök: India-eri; jaanuar 2005