Odrajahu-kohupiimakarask

125 g pakikohupiima
2 dl piima
1 muna
1 tl soola
1 sl suhkrut
2 sl võid
2 dl odrajahu
1 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
määrimiseks 1 muna


  • Sega kohupiim, muna, piima, soola ja suhkruga. 
  • Lisa sulatatud või ja küpsetuspulbri+jahu segu ning sega ühtlaseks. 
  • Vormi 3 ümmargust pätsi  ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määri pealt munaga (või sulavõiga. Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit.


Pereköök: jõulud; detsember 2003